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杜氏自らが栽培する酒造好適米「五百万石」を使用した至極の日本酒!1本ずつ丁寧に湯煎して殺菌することで上品な風味に。




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他の酒も試したが、現在までのところ、この常温が断トツに美味い。#13;
実は、私の父親の御友人が昔みょうこうという軍艦に乗船していたらしく、その関係で同じ名前の日本酒が欲しかったようです。商品到着後すぐに持って行ったらしく、御友人も喜んでおられた様です。ちなみに、私はお酒が飲めないので、味、風味などはわかりません。すいません。#13;
爽やかさの根底にしっかりとした腰があり、味わい深い。常温よりも冷やで、その特徴がより強くなる。燗はまだ試していない。#13;
昨年、初めて、オオゼキで購入(720ml)し、その旨さに、今年度の出荷をはっておった次第。開栓時の淡い爽やかな香り、淡いふわりとした味わいながらも、その下地であるしっかりとした酒米のコク、流石の銘品であると再確認した。#13;
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原石自体はあまり流通してないので珍しいアイテム♪普段頑張りすぎている方、リラックスしたい方にお勧めな原石です!

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